Barazki pastela moldeko ogi integralarekin
- 1468 visitas
- Zailtasuna
- Zailtasun
- Denbora
- 30 minutu baino gutxiago
Prestaketa
Salteatu perretxikoak eta pikillo piper gorria zartagin batean, baratxuri-ale oliba olio koilarakada batzuekin. Salteatu ondoren, gatz puntuan jarri eta xukatu gehiegizko koipea iragazki baten bidez. Igurtzi moldeko ogi integraleko xerrak maionesarekin eta tomate-saltsa oliba-olioarekin, eta muntatu geruzetan perretxikoak, pikillo piperrak, uraza hostoak eta xerratan ebakitako tomateak. Zeharka ebaki eta aperitibo gisa zerbitzatu.
Osagaiak (4 personas)
- 1 pizca sal
- 40 ml oliba-olio
- 60 g mayonesa
- 60 g tomate frito
- 1 dientes baratxuria
- 50 g setas
- 2 tomate
- 50 g batavia uraza, alea
- 100 g pikillo piper gorria
- 175 g pan de molde integral
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
