Menestra

  • Bigarren platera
  • 4571 visitas
Zailtasuna
Zailtasun hasiberrientzat
Denbora
1 eta 2 ordu bitartean
Menestra

Descargar

3/5 izar. 1 baloraziotan oinarrituta

Prestaketa

Baratxuri pare bat eta tipula bat xehatu eta sueztituko ditugu. Tomate-saltsa pixka bat botako diogu, eta, hortik pixka batera, Ékolo menestra, ura kenduta. Orduan, piperrautsa erantsi ahal diogu, eta irabiatu (ur pixka bat ere bota ahal zaio). 5 min. egosten utziko dugu.  Bitartean, urdaiazpiko-zatiak frijituko ditugu, menestra gainean botatzeko.

Osagaiak (4 personas)

  1. 2 ajos
  2. 1 cebolla
  3. salsa de tomate
  4. Menestra Ékolo
  5. pimentón
  6. taquitos de jamon
Erosi osagaiak

Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/