Patata-purea
- Bigarren platera
- 5322 visitas
- Zailtasuna
- Zailtasun txikia
- Denbora
- 30 minututik ordubetera

Prestaketa
Kazola batean baratxuria, tipulina eta patatak oliba-olioarekin eta albaka-hostotxo batzuekin sueztituko ditugu.
Kolorea hartu baino lehen, urarekin estali eta 40 minutuz irakiten utziko dugu. Behin egosita, puregailutik pasako dugu.
Osagaiak (4 personas)
- 200 g patata
- 30 g tipulina fresko
- 1 baratxuri-ale
- 40 ml oliba-olio
- Gatz pixka bat
- Albaka-adar bat
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
