Descubre los alimentos más típicos del otoño

Salud

Alimentos de otoño: manzanas, peras y los mejores quesos

Arranca el otoño disfrutando de los sabores de la temporada. Aunque las podemos disfrutar todo el año ¿sabías que es ahora cuando las peras y manzanas están en su mejor momento de maduración y al mejor precio?

Perfectas para disfrutar frescas como tentempiés saludables, en compotas, tartas, ensaladas, guisos, porridges… las posibilidades son infinitas.

Pero el otoño no solo es tiempo de frutas, también es una temporada especial para otro producto que nos conecta con nuestras raíces: el queso.

En EROSKI encontrarás una amplia variedad de estos 3 deliciosos alimentos, seleccionados cuidadosamente por su frescura, sabor y calidad. Desde las manzanas y peras más jugosas hasta los quesos con el carácter único de cada región, te ofrecemos lo mejor de la temporada para que puedas integrarlos fácilmente en tu cocina diaria. A continuación, te mostramos algunas de las mejores opciones que te están esperando en nuestras tiendas.

Estos son los alimentos más típicos de otoño

Manzanas y peras, siempre en tu frutero.

Al margen del sabor y la textura, estas dos frutas tan nuestras se parecen más de lo que crees. Ambas tienen un bajo contenido calórico, alto aporte de fibra y vitamina C. Además, son dos de las frutas que mejor se conservan, especialmente en condiciones frescas y secas, y permiten elaborar interesantes recetas tanto dulces como saladas. Opta por comerlas en crudo y recuerda la recomendación de tomar cinco piezas de fruta y verdura al día.

En nuestras fruterías te ofrecemos opciones locales, siempre buenos precios, sellos de calidad IGP y DOP y nuestra marca EROSKI Natur.

La manzana EROSKI Natur se caracteriza por su gran tamaño y sabor, el origen de nuestras manzanas Golden Natur se sitúa en el corazón de los Alpes italianos.

Las peras EROSKI Natur son de la variedad Conferencia. Se cultivan en La Rioja, en el entorno único de Rincón de Soto, y son seleccionadas por su gran tamaño.

Al queso queso

Como a ti, nos pierde el queso. Somos auténticos fans de este producto, que aunque sabemos que tenemos que comer con moderación, nos encanta disfrutar de su sabor y textura único. Son altamente nutritivos, una excelente fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, minerales esenciales y vitaminas. Por su aporte calórico, que es alto, te sugerimos que lo consumas con moderación. Recuerda que la porción adecuada de queso debe ser del tamaño de dos dedos.

Nos encanta la gran variedad de surtido, tipos y variedades y en EROSKI la tienes. Desde los quesos más frescos y ligeros hasta los curados más intensos, cada tipo ofrece una combinación única de sabor y valor nutricional.

Disfrutarlo solo, como un aperitivo delicioso o acompañamiento ideal para una copa de vino. También es un excelente complemento en ensaladas, cremas, pastas, sándwiches, o en repostería, dando un giro original a tartas, pasteles y otras creaciones dulces.

En EROSKI tienes un queso a tu medida. Enteros, en cuñas, en cuñas cortadas listas para comer sin tener que utilizar cuchillo, en lonchas… y en sus diferentes tipos -mezcla, cabra, oveja,…-, curaciones y marcas. Además, contamos con tablas surtidas de 4 ó 5 quesos diferentes combinadas con membrillo.

Y si quieres un queso especial o una tabla algo distinta te lo preparamos bajo encargo. Consulta en la sección de quesos de tu tienda habitual.

  • Quesos tiernos, con una curación de 15 a 30 días
  • Quesos semicurados, disfruta de la mezcla 60% vaca, 17% oveja y 12% cabra, y si te gustan los quesos tiernos pero con sabor prueba el 100% cabra
  • Curados. Llevan una maduración que oscila entre los 4 y 7 meses.
  • Los quesos EROSKI Seleqtia DO idiazabal, elaborados por pastores de Artzai Gazta, con leche cruda de oveja latxa procedente exclusivamente de sus rebaños y siguiendo la tradición artesanal de antaño, lo que les acredita con el distintivo BASERRIKOA
  • Queso idiazabal Udabe, de venta exclusiva en EROSKI. Elaborados en Navarra con leche cruda de la oveja latxa. Son quesos premiados internacionalmente.
  • Los quesos EROSKI Seleqtia DO RONCAL son elaborados con leche cruda de ovejas latxas, bajo un proceso artesanal en Navarra.
  • Quesos internacionales.
  • Quesos franceses. Son quesos azules que tienen en su pasta cultivos de Penicillium y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso
  • Queso fresco. Elaborados con leche de vaca, cuajo y sal

Además, en tu tienda EROSKI más cercana encontrarás también los quesos locales de tu zona, elaborados por las queserías más cercanas.

En EROSKI encontrarás infinidad de opciones deliciosas y saludables y miles de productos siempre a buen precio , de los que más de 300 son frescos.

Salud y ahorro ¡Feliz otoño!

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