Aguacates rellenos de atún
- Entrante
- 1874 visitas
- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
Modo de preparación
En un recipiente hondo se mezcla el atún con el huevo duro y la pulpa de los aguacates, que previamente habremos cortado por la mitad y reservado la cáscara. Se añade la mayonesa, la mostaza, el zumo de limón, sal y pimienta. Con la mezcla se rellenan las mitades de aguacate y se adorna con pimienta espolvoreada. Hay que servirlos inmediatamente.
Ingredientes (4 personas)
- 2 aguacates (maduros pero que estén firmes)
- atún
- huevo duro
- mayonesa
- mostaza
- zumo de limón
- sal
- pimienta
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
