Ensalada de tomate y queso

  • Primer plato
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Dificultad
Dificultad baja
Tiempo
Menos de 30 minutos
Ensalada de tomate y queso

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Modo de preparación

Lavamos y partimos el tomate y lo mezclamos con el queso fresco en trozos. Aliñamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen y una pizca de sal. Podemos servir en brochetas y, si hay niños en casa, dejar que sean ellos quienes las preparen.

Ingredientes (4 personas)

  1. 500 g de tomate
  2. 240 g de queso fresco o Mozzarella
  3. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra EROSKI
  4. sal
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