Galleta de plátano y cacahuete con avena
- Desayunos y meriendas
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- Dificultad
- Dificultad baja
- Tiempo
- Menos de 30 minutos
- Precio bajo
- Precio bajo
- Nutri-score
- kcal
- 259 13%
- Azúcares
- 6.87 8%
- Grasas
- 6.29 9%
- Grasas saturadas
- 1.17 6%
- Sal
- 0.05 1%
Modo de preparación
Machacar los plátanos maduros hasta obtener un puré.
Mezclar con el resto de ingredientes.
Hacer bolitas de masa y colocarlas sobre una bandeja con papel de horno. hacer una marca decorativa con un tenedor y hornear a 180ºC durante 15 minutos."
Se trata de una masa de buena calidad nutricional gracias al uso de plátano, avena y crema de frutos secos, y a que no añade azúcar ya que le aporta sabor el uso de canela y el extracto de vainilla. El aporte de azúcar proviene del plátano, naturalmente presente en la fruta
Ingredientes (6 personas)
- 2 plátano maduro
- 300 g copos de avena
- 34 g crema de cacahuete
- 8 l canela
- 10 extracto de vainilla
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/
