Gazpacho con robot de cocina

Ponemos en el vaso el tomate, el pepino y el pimiento verde cortados en trozos, así como los dientes de ajo, y programamos 1 minuto a velocidad 8. A continuación, añadimos el agua, el vinagre, la sal y el pan en trozos, y trituramos 2 minutos más a velocidad 9. Con la tapa abierta, programamos 1 minuto a velocidad 4 y, con la máquina en funcionamiento, vertemos el aceite de oliva poco a poco por el orificio de la tapa. Comprobamos que el gazpacho esté bien triturado y, en caso necesario, programamos otros 30 segundos a velocidad 10. Lo guardamos en el frigorífico y servimos frío. Consejo: El gazpacho se puede acompañar con taquitos de jamón serrano y huevo duro.