Pastel de arroz
- Postre
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- Dificultad
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- Tiempo
- De 30 minutos a 1 hora
Modo de preparación
Se mezcla la harina tamizada, la leche, los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una masa líquida.Seguido en un molde redondo se extiende la lamina de hojaldre y se pincha con un tenedor toda la base y añadimos la mezcla anterior.Con el horno previamente calentado se hornea a 180° arriba y abajo aproximadamente 30-40 minutos.Se sabrá que esta hecho cuando se pinche con un palillo y este salga limpio.Se deja enfriar y listo un postre riquísimo, fácil y económico.
Ingredientes (6 personas)
- 1 hojaldre
- 3 unidades huevo
- 140 g azúcar
- 125 g harina
- 100 g mantequilla
- 500 ml leche
Receta online en: eroski.es/productos-locales/recetas/tortilla-bacalao-al-estilo-sidreria/