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Corazón de bizcocho de chocolate y de café, con almendras laminadas y coco
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Hojaldre de solomillo de cerdo
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Delicias de boniato
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Ensalada de foie con frutos rojos
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Pimientos rellenos de setas e Idiazabal
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Pastel de espinacas
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Canelón de calabaza rellena de espinacas con salsa de almendras
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Puchero de Navidad
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Cardo con almejas y almendras
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Guisantes a la marinera con mejillones
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Huevos revueltos con espárragos
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Conejo con ciruelas pasas y piñones
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Dorada al horno con menestra de verduras
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Crema de queso parmesano y setas
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Vasitos de yogur con nueces
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Café moca (mocaccino)
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Huevos revueltos con patata cocida y salteada en cayena
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Macarrones integrales con salteado de champiñones y tomatitos
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Tostas de pan de semillas con tomate y jamón cocido
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Cardo con conejo guisado en salsa de tomate
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Ensalada de aguacate, uvas y nueces
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Tostas con foie y gelatina de moscatel
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Creme Brulee
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Galletas Linzer
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Presa ibérica en salsa con asado de verduras de invierno
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Coulant de chocolate
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Crumble de bacalao
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Risotto de remolacha
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Zanahorias y garbanzos asados con miel en salsa tahina
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Garbanzos con huevo duro y perejil
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